segunda-feira, 2 de agosto de 2010

Encontro Terapia da Maçã 28/07

Filme: Julie & Julia

(ver Cinema & Sabor)


Receita: Panquecas de Maçã

Massa:
2 xícaras chá de farinha de trigo
2 xicaras chá de leite integral
2 ovos
4 colheres sopa de açúcar
1 col café de essência de baunilha
Bater todos os ingredientes no liquidificador e fritar na frigideira untada com margarina ou manteiga.

Recheio
6 maçãs médias
acúcar
canela
água
Descascar as maçãs, retirar o miolo e picar. Acrescentar açúcar a gosto e cozinhar em fogo brando até desmanchar.
Rechear as panquecas com a maçã cozida salpicando canela. Enrolar e decorar com calda de chocolate.

Bon appétit

Carolina

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