Bioquímica:
CHAMPE, Pamela, C; HARVEY, Richard A.; FERRIER R. Denise. Bioquímica Ilustrada. 3° ed. Porto Alegre: Artmed, 2006.
Nutrição & Saúde - A natureza é uma fonte inesgotável de recursos, onde se obtém o alimento na sua forma mais simples, natural e íntegra. Este alimento nutre, sustenta, remedia e cura. Neste espaço teremos um pouco de química, história e culinária. Uma forma de tornar a vida mais prazerosa, saudável e feliz! A bioquímica na cozinha, a história à mesa e o amor no prato... Sejam bem vindos!!! Carolina Bortolin Beskow
