Venha saborear deliciosas receitas com maçã!

Vivência Terapia da Maçã – 17/06

No segundo encontro do grupo de estudos das propriedades terapêuticas da maçã, foi realizada atividade lúdica, com preparação de receita de maçã assada com sorvete, por cada um dos integrantes do curso. Durante a preparação da maçã, foi orientado que cada um, ao colocar os ingredientes da receita na fruta, colocasse também naquele ato de preparo todos os elementos de que necessitavam para o seu processo de cura, como sentimentos de amor, fraternidade, saúde, equilíbrio, paz e tranqüilidade.

Enquanto as maçãs assavam no forno, todos foram convidados a discutir as experiências que estão vivenciando com o consumo diário da maçã. Foi relatado por todos bem estar no consumo da fruta, referindo sensações como satisfação, refrescância, purificação, saciedade, redução do apetite, regularização do hábito intestinal e inibição da azia estomacal.

Ao final da vivência, cada um preparou e decorou seu prato com a maçã assada, degustando a sobremesa pronta, experimentando o sabor da fruta quentinha e crocante, combinada com a calda formada pelo sorvete, açúcar, canela e vinho. Todos se deliciaram com a preparação!!!

Segue a receita abaixo, que é de fácil e rápido preparo, para que esse momento possa ser vivenciado em casa, experimentando assim o sabor e a magia da maçã!

Com carinho,

Carolina

Ingredientes:

4 maçãs vermelhas

50 g de uvas passas pretas e brancas, sem sementes

1 xícara (chá) de vinho tinto seco

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de canela em pó.



Modo de preparo:

Fure as maçãs com um garfo, retire o miolo com uma faca pequena e afiada e preencha-o com as passas. Regue com vinho, polvilhe açúcar e canela, coloque em um refratário, tampe e leve ao microondas por 10 minutos, na potência alta. Sirva quente ou frio, acompanhadas de sorvete de creme.